Montag, 1. Dezember 2014

1. Dezember - Tee-Zitrus-Punsch



Vier Elemente,
Innig gesellt,
Bilden das Leben,
Bauen die Welt.

Preßt der Zitrone
Saftigen Stern,
Herb ist des Lebens
Innerster Kern.

Jetzt mit des Zuckers
Linderndem Saft
Zähmet die herbe
Brennende Kraft,

Gießet des Wassers
Sprudelnden Schwall,
Wasser umfänget
Ruhig das All.

Tropfen des Geistes
Gießet hinein,
Leben dem Leben
Gibt er allein.

Eh es verdüftet,
Schöpfet es schnell,
Nur wenn er glühet,
Labet der Quell.
Punschlied - von Friedrich Schiller

Punsch ist mein Lieblingsgetränl in der kalten Jahreszeit. Im Unterschied zu diesem Gedicht wird es jedoch weitestgehend alkoholfrei zugehen. Auch wenn der Freund  behauptet, dass ich dann meine Getränke gar nicht mehr Punsch nennen dürfte.

Für den Tee-Zitrus-Punsch braucht man:
1 Beutel Schwarztee
1/4 Liter Wasser
1 kleine Zimtstange
2 Nelken
ein kleines Stück Ingwer
Saft von zwei Orangen und einer halben Zitrone

Wasser mit Tee und Gewürzen kurz aufkochen, ziehen lassen. Zitrone und Orange pressen und dazugeben. Wer mag, kann mit etwas Zucker nachsüßen. Sehr lecker!


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