Mittwoch, 10. Dezember 2014

10. Dezember - Gewürzpunsch

Am Wochenende war ich mal wieder unterwegs und hatte einen Punsch dabei. Nichts war schlimmer als unsere Fortbildungen, bei denen es nur Kaffe als Heißgetränk gab. Inzwischen gibt es auch Tee.

Die Thermoskanne fährt im Winter sowieso täglich zur Uni oder Arbeit mit.

Für den Gewürzpunsch habe ich einen
1/2 l Punschtee
250 ml Traubensaft
2 Stangen Zimt
2 Sternanis
5 Nelken
aufgekocht und eine halbe Stunde bei geringer Hitze ziehen lassen.

Dann habe ich noch eine halbe Zitrone und eine Orange ausgepresst und dazu gegeben.

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