21. Dezember - Holunderpunsch

 Heute war es kalt, genau das richtige Wetter für Punsch.

1/4 Liter Holundersaft
1/4 Liter Apfelsaft
1/4 Liter Wasser
2 Sternanis
8 Nelken
6 Kapseln Kardamom
Orangen- und Zitronenschale
zusammen erhitzen. Einen Viertel Apfel in dünne Scheiben schneiden und den Punsch darüber gießen.